每經(jīng)記者｜溫夢(mèng)華    每經(jīng)編輯｜趙云    

10月28日，在由新華社中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社與中國(guó)茅臺(tái)共同主辦的“天地位育”2025赤水河論壇上，各大酒企、產(chǎn)業(yè)專家齊聚一堂，共話中國(guó)白酒未來(lái)發(fā)展。

現(xiàn)場(chǎng)，在圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，談及當(dāng)下啤酒市場(chǎng)的時(shí)尚化以及年輕化等探索時(shí)，燕京啤酒董事長(zhǎng)耿超觀察到：“啤酒和白酒有很大的差異，尤其白酒有很多自己的區(qū)域特色，比如茅臺(tái)離了赤水河，在其他地方可能就釀不出同樣的茅臺(tái)酒了，但啤酒不一樣?！?/span>

因此，在耿超看來(lái)，雖然酒類產(chǎn)品不管是設(shè)計(jì)還是其他方面，都需要吸引年輕人。但啤酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力是需要解決一致性的問(wèn)題，啤酒產(chǎn)業(yè)要能夠做到一致化表達(dá)。

“啤酒的原料很簡(jiǎn)單，其中不同區(qū)域的水可能都有各地的特色，我們啤酒企業(yè)既要有根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃龀鲇凶约禾厣a(chǎn)品的能力，也要有走出國(guó)門、天南海北一致性表達(dá)的能力。”